курсы тренинги для гостиниц гостиница семинар английский для администратора гостиницы курсы для гостиничного бизнеса тренинги для персонала отеля обучение персонала гостиницы курсы гостиница гостиница семинар тренинг для гостиниц повышение квалификации гостиничного персонала администратор гостинциы обучение обучение управление гостиницей гостиничное дело курсы курсы гостиничного бизнеса мастер-классы для отелей вебинар для гостиницы семинары отель повышение квалификации администратора гостиницы гостиничная школа курсы отельеров английский в гостинице администратор гостиницы обучение курсы администратора гостиницы курсы управление гостиницей тренинги для персонала гостиницы тренинги для администратора гостиницы повышение квалификации персонала повышение квалификации персонала гостиницы гостиничный бизнес обучение курсы курсы гостиничного бизнеса

Комплекс pre-opening тренингов для отеля

Сроки, корректировка программы и стоимость работ зависят от номерного фонда и звездности отеля

Комплекс тренинговых pre-opening тренингов для отеля состоит из нескольких блоков

 

Управление гостиничным объектом.

 

  • Оперативное управление гостиничным объектом.​

  • Управленческая структура гостиницы:  Виды. Наиболее популярная оргструктура гостиницы. Как строить структуру управления? С чего начинать? Как изменять существующую?

  • Службы, отделы, подразделение отеля. Взаимосвязь. Технологии и фишки управления.

  • Бизнес-процессы в гостинице: оптимизация.

  • Основы управленческого учета, бюджетирование гостиничного предприятия. БДР версия 2.0.

  • Тенденции развития гостиничной индустрии в фокусе структуры и методов управления.

  • Современный руководитель гостиничного бизнеса: тайм-менеджмент, стили руководства через призму выбранной структуры управления гостиничным объектом.

  • Стратегия продаж.

  • Соотношение стратегии развития отеля со стратегией и стилем продаж.

 

Sales&Marketing план гостиницы.

 

  • SWOT-анализ гостиницы – верные и не верные подходы.

  • Сегментация рынков для гостиницы и ее отражение на работе S&M подразделения и всего отеля вцелом.

  • Сегментация типов клиентов отеля и цели в отношении их. Психология клиента – как и кого они выбирают. Как повлиять на их выбор.

  • Инструменты воздействия на выбор. Что обязательно необходимо учитывать.

  • Работа с лояльными клиентами - Цели и инструменты работы в отношении постоянных и лояльных клиентов.

  • Ценообразование в условиях меняющегося рынка и различных сегментов потребителей гостиничной услуги.

  • Анализ тарифов и revenue management.

  • Каналы продаж и продвижения услуг гостиницы. Как сформировать свой channel mix, идеальный для Вашей гостиницы?

  • Разработка плана мероприятий гостиницы: sales kit отеля, разработка концепций и их монетизация, рекламные кампании online и                          offline. Обзор сильных и слабых сторон СМИ и других инструментов продвижения гостиницы. 

  • Партизанский маркетинг, кросс-маркетинг и новые технологии в маркетинге и продажах гостиничного продукта.

  • Позиционирование гостиницы. Метафоры.

  • Разработка стратегии маркетинга и продаж гостиницы: Разработка эффективного sales&marketing (S&M) плана  Связь S&M плана с БДР               гостиницы.

 

Контактные службы – общение с гостями, сервис.

 

  • Стандарты сервиса гостиничного предприятия: разработка и внедрение.                                    

  • Международный опыт разработки стандартов гостиничной индустрии

  • Обучение и развитие персонала в гостинице

  • Клиентоориентированность или ассертивное общение с гостями: как грамотно мотивировать сотрудников с искренней улыбкой обслуживать гостей?

  • Психология клиентов отеля

  • Конфликтология в гостиничном бизнесе

Тренинг для линейных сотрудников.

 

  • Знакомство с сотрудниками, анкетирование, собеседование: свободный формат.

  •  Тестирование:                                                   

       1. тест на определение уровня подготовки сотрудников,                                                                         

       2. тест на выявление мотивационного потенциала,                                                                                    

       3. тест на определение коммуникативных навыков сотрудников.

  • Бизнес-процесс: формирование и фиксирование бизнес-процессов службы приема и размещения гостей, взаимодействия с другими штатными единицами и подразделениями, разбор текущего функционала каждой штатной единицы, внедрение новой модели работы.

  • Операционные стандарты разработка стандартов работы службы приема и размещения гостей, внедрение функционала каждой штатной единицы службы (на основании разработанных Д.И. и стандартов работы), тренинг ежедневных процедур (заезд/выезд гостей), формирование книги сотрудника.

  • Коммуникационные стандарты: тренинг ассертивного общения (на основании результатов тестирования сотрудников, необходимые навыки по конфликтологии.

  • Телефонный этикет, продажи по телефону.

  • Продажи "walk in"

  • Тренинг активных продаж номеров "от стойки", техники общения с гостями

  • Книга сотрудника службы приема и размещения: формирование главного операционно-кадрового документа службы.

  • Ценообразование: тарифная политика, санкции, договорная работа, применения в работе службы приема и размещения и службе бронирования.

  • Принятие телефонного бронирования:  тренинг профессионального принятия бронирования номер.

  • Операционные стандарты:  процедуры, необходимые документы, разбор действий поэтапно, разбор различных возможных ситуаций