Условия участия и стоимость

формат: online
стоимость: 37 000 р.
код события: 0087
длительность: 
9 занятий по 4 ак.ч
 
 
 
Курс "Business English for Hotel Managers"

*нажимая кнопку "отправить заявку", Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных, подписываетесь на рассылку edu.rusotels.ru, а также соглашаетесь с иными пунктами "политики конфиденциальности" сайта edu.rusotels.ru

оплатить прямо сейчас

пластиковой картой

Программа:
 

 

 

1. Business Correspondence / Деловая переписка

 

1. 1.   Styles of letters/ emails / Стили написание писем/ emails

 

1.2. Lay out letters and emails correctly. Understand the information given in a letter, fax or email / Структура писем. Понимание информации в письмах, факсах, электронных письмах 

 

1.3. Key phrases for different kinds of letters. Write a friendly letter rather than a cool unfriendly one, tactful emails in potentially tricky situations / Полезные фразы для написания различных видов писем. Умение вежливо и тактично строить фразы в письмах

 

1.4. Write confirmatory letters and emails. Deal with complaints and problems in letters. Deal with written enquiries from guests / Различные виды писем: умение их писать

 

1.5. Examples of letters / Наглядные примеры писем 

 

2. Negotiations Проведение переговоров

 

2.1. Preparation to negotiation. Tips for successful negotiations / Подготовка к переговорам

 

2.2. Company visit / Посещение, приезд в компанию

 

2.3. Making an opening statement / Умение начинать переговоры

 

2.4. Making proposal. Bargaining and concessions. Accepting and confirming. Negotiating styles. Win-win negotiations / Умение делать предложение. Ведение переговоров, уступки. Принятие точки зрения, подтверждение. Стили переговоров. Взаимовыгодные переговоры

 

2.5. Clarifying positions. Introducing new ideas / Умение разъяснить позицию. Предложение новых идей

 

2.6. Discussing terms and conditions. Resolving differences / Обсуждение условий. Устранение разногласий

 

2.7. Dealing with conflict. Rejecting / Умение приводить доводы и аргументы, делать предложения. Навыки убеждения. Умение вести спор, возражать

 

2.8. Reaching agreement. Summarizing and looking ahead. Ending the negotiation / Достижение договоренности. Подведение итогов

 

3.  Presentations / Ведение презентации

 

3.1.  Preparation for presentation / Подготовка к презентации

 

3.2. Structure: the introduction, the main body, the end / Структура презентации: вступление, основная часть, заключение

 

3.3. Talking about content of visual aids. Holding the audience’s attention / Устное сопровождение слайдов. Полезные фразы и слова. Навык удерживания внимания аудитории

 

3.4. Listing information. Linking ideas. Sequencing / Умение преподносить информацию. Логические связки. Последовательность

 

3.5. Summarizing and concluding. Questions and discussion / Подведение итогов. Вопросы и обсуждение

 

4. Telephone calls / Общение по телефону

 

4.1. Take phone calls. Use the phone effectively and be aware of good and bad telephone behavior / Умение отвечать на телефонные звонки. Умение быть эффективным при общении по телефону, понимание этикета при телефонном разговоре с гостем

 

4.2. Answer questions from guests over the phone / Умение отвечать  по телефону на вопросы гостя

 

4.3. Use vocabulary connected with telephones/ appropriate phrases on the phone. Exchange information over the phone / Полезные слова и фразы для общения по телефону. Общение по телефону

 

4.4. Answer enquiries on the phone. Say and understand numbers / Умение отвечать на запросы гостей, понимать и давать контактную  информацию (цифры, названия и т.д.)

 

4.5. Take messages over the phone / Навык принимать сообщения

 

5. Sales & Marketing / Продажи и Маркетинг

 

5.1. Presenting your ideas / Умение преподнести идеи

 

5.2. Finding the customer. Market research. Customer profile. Data collection / Привлечение клиентов. Исследование рынка. Целевая аудитория

 

5.3. Planning a marketing strategy. The marketing plan. The four Ps. Pricing and positioning strategies / Планирование маркетинговой стратегии. 4р маркетинга. Ценообразование

 

5.4. Marketing tools. Types of discounts. Direct marketing. Websites as a marketing tool / Маркетинговые инструменты. Типы скидок. Директ-маркетинг. Сайты, как инструмент маркетинга

 

5.5. New contacts. The language of trade fairs. Socializing, being polite. Reporting on a trade fair visit.  Small-talk strategies. Establishing contact. Follow-up emails, email conventions / Налаживание новых контактов. Общение на выставках. Стратегии общения

 

5.6. Offers. A sales pitch. The AIDA approach to sales. A request for proposal. The tendering (bidding) process. An offer letter / Предложения. Презентация продукта. Схема АИДА в продажах. Тендерный процесс

 

6. Contracting / Заключение контрактов

 

6.1. Contract terms and phrases. Numbers and figures / Термины и фразы,

используемые в контрактах. Цифры

 

6.2. Making a proposal. Expressing agreement and disagreement. Asking pertinent questions. Clarifying information. Linking offers to conditions / Предложение. Умение выразить согласие и несогласие.  Умение задать соответствующие вопросы. Уточнение информации

 

6.3. Making and obtaining concessions. Encouraging agreement / Уступки. Соглашение

 

6.4. Finalizing the agreement. Conveying commitment.  Setting an action plan / Заключение соглашения. Составление плана действий

 

7. Guest Relations / Выстраивание отношений с гостями

 

7.1. Customer care. Dealing with problems over the phone and in writing. An online complaint form. Complaint strategies and policies. Complaint management with cash. Letters of apology / Работа с гостями. Умение решить конфликт по телефону, или письменно.  Жалобы гостей. Работа с жалобами

 

7.2. Explaining company policy / Презентация политики компании

 

7.3. Softening bad news and apologizing / Работа со сложными, конфликтными ситуациями

 

8. Partner Relationships / Выстраивание отношения с партнерами

 

8.1. Basic social language. The importance of small talk / Построение отношений с партнёрами, клиентами.  Важность «светской» беседы

 

8.2. Meeting do’s and don’ts / Проведение встреч

 

8.3. Steps for winning customers / Привлечение клиентов

 

9. Management / Управление

 

9.1. Service / Понятие «услуга»

 

9.2. Departments. Functions. Responsibilities. Employment / Управление структурой гостиницы, людьми, процессами

 

9.3. Night audit / Ночной аудит

 

9.4. Assessment of performance / Оценка эффективности работы

 

9.5. Documents and paperwork / Работа с документами, документооборот 

 

10. Quality Management / Менеджмент качества

 

10.1 Methods, processes, resources / Методы, процессы, ресурсы

 

10.2. Managing hospitality / Управление гостеприимством

 

11. Yield and Revenue /  Управление доходностью

 

11.1. Key indicators of business  / Основные показатели коммерческой деятельности отеля

 

11.2. Planning. Cost control. Purchasing systems / Планирование. Контроль за расходами. Системы закупок

 

11.3.  Income and expense reporting / Отчетность о доходах и расходах

 

11.4. Financial accounting / Финансовый учет

 

12. Economics / Экономика

 

12.1. Audit and controlling / Аудит и контроллинг

 

12.2. Management accounting / Основы управленческого учета

 

12.3. Financial activities, supply, accounting / Организация учета, снабжения и финансовой деятельности

 

13. Tourism and Hospitality Industry Terms / Терминология индустрии туризма и гостеприимства

 

13. 1. Accommodation types and tariffs. Hotel tariff terms. Hotel types. At the hotel. Room types.  Currencies / Типы размещения, типы тарифов, тарифная сетка. Типы отелей, услуги отеля, типы комнат, валюты

 

13.2. Restaurants and bars / Терминология ресторана и бара

 

13.3. Services, amenities and attractions. Types of tourism / Услуги, подарки гостям, сувениры. Типы туризма

Тренер: Ольга Вассерберг

              

© EDU RUSOTELS     6+

© 2010-2020

Центр повышения квалификации персонала гостиничной отрасли

  EDU RUSOTELS